over ons

Welkom op onze website Al meer dan 30 jaar hebben wij een bedrijf aan de Oijenseweg in Oss, onder de naam Boer Spierings en Landwinkel Boer Spierings. We melken hier koeien, rond 1990 is daar een sierviskwekerij bij gekomen. Na het bouwen van een nieuwe moderne stal voor de melkkoeien, zijn wij onze de melk die de koeien produceren gaan verwerken tot kaas en consumptiemelk. Ook zijn wij Brandrode zoogkoeien gaan houden. We verkopen van deze koeien het vlees. Deze producten verkopen we in onze Landwinkel onder het merk Boer Spierings.

 

Naast onze eigen producten verkopen wij in de Landwinkel (h)eerlijke producten uit de streek of van onze collega Landwinkel boeren.

 

U kunt een kijkje nemen op onze site om te kijken wat wij allemaal doen op ons bedrijf, maar natuurlijk hopen wij u snel te mogen begroeten in onze Landwinkel.

 

Met smakelijke groet,

 

Familie Spierings en medewerkers

WIE ZIJN WIJ?

Naast onze producten zijn onze mensen van groot belang voor ons bedrijf. In 2017 heb ik Jasper, samen met mijn vrouw Afke Baukje, het bedrijf over genomen van mijn ouders Cor en Tilly Spierings. We wonen met onze dochter Jelske op het bedrijf.

Samen met ons team van vaste medewerkers proberen wij iedere dag voor u de hoogste kwaliteit aan u te leveren in producten, service en gastvrijheid.

melk

Melk

Onze melk is een puur en eerlijk product. Recht van de koe, dus met een natuurlijk vetgehalte, wat wisselt gedurende het jaar. De melk is alleen kort verhit op lage temperatuur om de meest pure smaak van de melk te behouden.

 

kaas

Kaas

Boer Spierings kaas is een ambachtelijk product. We hebben de hele keten in eigen hand; het bemesten van het land, het melken van de koeien, het maken van melk tot kaas tot en met het rijpen van de kaas. Met elke stap beïnvloeden we de smaak en kwaliteit van de kaas, dat maakt ons product uniek.

vlees

Vlees

Al ons rundvlees is afkomstig van onze brand rode veestapel waarmee we uiterwaarden van natuurmonumenten beweiden. De kalfjes blijven de hele zomer bij hun moeder lekker buiten in de vrije natuur. In de winter verblijven de koeien kalfjes en ossen in onze vrijloopstal. 

lokale producten

Lokale producten

Oss en omgeving heeft een rijke historie op het gebied van voeding. Ook nu nog worden er in de omgeving veel ambachtelijke, locale producten geproduceerd. Deze producten vind u volop in onze winkel.

 

seizoensproducten

Seizoens producten

Groente en fruit is in het seizoen het allerlekkerst, daarom verkopen wij deze producten dan ook het liefst. We halen zo veel mogelijk van deze bijzondere producten rechtstreeks bij de producent. Hiermee maken we de keten en de voedselkilometers zo klein mogelijk.

geschenken-icon

Geschenken

Naast het verkopen van onze producten voor uw eigen boodschappen, ontbijt, diner of lunch, verkopen wij ook mooie en lekkere geschenken.

 

 

 

Openingstijden


Maandag: Gesloten

  Di t/m Do: 9:00 – 18:00  

Vrijdag: 9:00 – 20:00

Zaterdag: 9:00 – 17:00